Вот действительно, хотелось бы в более подробной форме ознакомиться с описанием ваших проблем, что от этого требуется похудение да прочие исследования. Прежде всего коли в реальности так сложно необходимо тогда получить рекомендации не форумчан, а конкретно от специалиста. В Хадасса Медикал есть направление по диетологии
https://hadassah.moscow/dietologija/, вот на прием туда бы вам попасть. Ведь там ведут прием кандидаты медицинских наук, есть возможность телемедицины и дополнительные консультации зарубежных специалистов. Будет проведена тщательная диагностика и после нее только составлен конкретно под вас правильный рацион питания или даже его коррекцию.