Не слушайте их, пожалуйста. Вы и только Вы решаете, где учиться ребенку, за которого Вы отвечаете. Все комиссии носят исключительно рекомендательный характер - школа ОБЯЗАНА принять Вашего ребенка и обучать, даже если им будет с ним тяжело. Другое дело, если ребенок объективно после года обучения в простой школе не даст никакой динамики, ничему не научится - то будут уговаривать уйти в 8-й вид или перевестись на домашнее обучение (но и здесь последнее слово за Вами). Говорят, даже в Москве только 2 школы 7-го вида. Думаете, их хватает на всех детей с ЗПР? Идти ребенку в 1-й или 2-й класс обычной школы решите уже на месте с директором школы (может, его устроят знания ребенка). Знаю случаи, когда 11-летку приняли в 1-й класс обычной школы, потому что в ДД его ничему не научили. Очень многие приемные родители отдают детей в нормальную школу после 7-го или даже 8-го вида (куда, кстати, обычно берут не с диагнозом ЗПР, а с диагнозом от легкой до средней УО). У моего была неснятая ЗПР в 8 лет, когда он пошел в 1-й класс. Никто даже не заглянул в медкарту при приеме.
Что касается "не отдадут" - сотрудники детдома (как и опеки) не имеют никакого законного права запретить приемному родителю забрать ребенка, если у родителя в порядке документы, и он подписал согласие и написал в опеке заявление. Пусть попробуют отказать на основании "нет рядом школы 7-го вида" - это однозначно повод для обращения в прокуратуру и к районному уполномоченному по правам детей. Естественно, отказ должен быть письменным, а не на словах.